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为进一步健全食品药品安全工作机制,夯实监管工作,有效消除食品药品安全隐患,建立纵向到底、横向到边的食品监管模式,今年以来,滨海县农业园区采取多种措施推动食品药品安全监管工作,确保群众“舌尖上”的安全。
加强领导,靠实监管责任。坚持“党政同责、一岗双责、齐抓共管、失职追责”的原则,成立横向到区属各单位、纵向到村的食品药品监督管理领导机构和组织机构。按照对食品生产加工、经营流通、餐饮等各个环节主体责任和监管责任“两个责任”进行大约谈的要求,对各村党支部书记和村委会主任、中小学校校长及相关负责人、辖区内餐饮负责人进行了集体约谈,进一步提高食品安全责任意识和防范意识,靠实主体责任和监管责任。
齐抓共管,完善食品安全共治体系。开展农资打假专项治理,严厉打击私屠滥宰行为,实行日常化和巡查全覆盖。强化过程监管,深入推进餐饮单位“量化提级”工作,区域校园食堂、大型餐饮单位和大型企业食堂实现“明厨亮灶”100%覆盖、食品安全量化等级基本达到良好(B级)以上。辖区内农贸市场内经营者实现100%持证亮证,建立并公示食品质量安全管理制度。
强化宣传,狠抓自身建设。利用各村文化广场、中小学校园宣传橱窗和主街道,采取张贴宣传标语、举办专题板报等形式,大力宣传《食品安全法》《药品管理法》和《江苏省食品小作坊小经营店小摊点监督管理条例 》等法律法规,向广大群众普及食品药品安全知识和常识,引导群众增强饮食用药安全意识,提高中小学生辨别“三无”食品和过期食品药品的能力。同时,组织区村两级食品药品监管人员认真学习食品药品法律法规,加强业务知识学习,开展食品快检、电子追溯业务培训,强化自身建设,不断提升食品药品监督管理水平。
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