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(资料图片仅供参考)

牛肉切薄片

2

生姜捣碎后，挤出姜汁，拌入牛肉中抓一下，腌制一会

3

姜、洋葱切丝，蒜米切碎，大葱切片

4

蒜苗切碎

5

热锅下油

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倒入牛肉爆炒

7

待牛肉炒出汁后，倒入蒜米、姜丝和大葱

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撒入孜然粉

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调入适量酱油

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调料翻炒均匀后，倒入洋葱片

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待洋葱片炒出香www.nfysw.com味后，倒入蒜叶翻炒均匀即可出锅